2012年4月22日 星期日

筆柿,環狀剝皮防落果

九月中的筆柿果實

院子裡有一棵筆柿,三年前還結了十幾個紅澄澄的柿子,口感非常好,不澀且香甜可口。只要一熟透,清早就被白頭翁和紅嘴黑鵯給搶食了,每天守著比鳥早起摘下才能吃到鮮甜的筆柿子。最後留下幾個樹頂難摘的,保留給鳥群食用。
一般都說落果是因下雨使媒介昆蟲少授粉不完全、或是日照不足,才會造成生理落果。或許,這兩年是清明後雨水足,加上草皮每日定時自動噴灌,造成開花後潰爛都沒結果,即所謂的生理落果。不過我今年嘗試在清明後就學著春天農莊P園主人的環狀剝皮法,竟然確實達到防止水分太多的效果,現已綠色嫩果結實累累。
筆柿
英文名稱:Japanese Persimmon kakikakiKapipflaume ciachi
名:Diospyros kaki Thunb.
名:柿樹科(Ebenaceac)柿屬(Diospyros
名:珍宝柿、長形柿、筆干柿
原產地:日本愛知縣
布:台中市潭子區、后里區、豐原區及嘉義縣番路鄉等均有農友栽種
食用:柿子味甘性寒,有清熱去煩、生津止渴、潤肺化痰、健脾胃、治痢止血等功效。製成鮮筆柿或製成筆柿餅,風味各有獨到之處。
特徵:


葉子互生,有一突出頂葉,葉形較大。質地紙質,全緣,形狀像廣橢圓形,基部廣,表面暗綠色,反面蒼綠色,有葉柄。


花黃白色,花瓣反捲四裂片,雄花萼小,不結果,一開花不久便掉落;雌花萼大,有如大肚子,不久便會結成黃綠色的果實。雌雄異株,幾棵雌株必須種一兩棵雄株才會結果。

果實

果形筆形。顏色未成熟呈青綠色,成熟呈橙紅色。長約 8-10 公分,寬約 4 公分


樹高十公尺左右,樹冠不規則,樹皮灰黑色,有明顯的白斑,在專業栽培中,大多加以矮化以利採收。

特性

多年生落葉性喬木,樹高十公尺左右,樹冠不規則,樹皮灰黑色,有明顯的白斑,在專業栽培中,大多加以矮化以利採收;葉子互生,有一突出頂葉,葉形較大。質地像紙質,全緣,形狀像廣橢圓形,基部廣,表面暗綠色,反面蒼綠色,有葉柄。花黃白色,花瓣反捲四裂片,雄花萼小,不結果,一開花不久便掉落;雌花萼大,有如大肚子,不久便會結成黃綠色的果實。雌雄異株,幾棵雌株必須種一兩棵雄株才會結果。果形筆形。顏色未成熟呈青綠色,成熟呈橙紅色。

其他

筆柿原產於日本,屬於不完全甜柿,果實依成熟度增加,種子會產生如乙醇之揮發性物質,使柿果自然脫澀;但種子有無及數量會影響脫澀的完全與否。



離地約二十公分開始做環狀剝皮

斜勢剝除表皮深及維管束組織,
應可降低水份太多問題。

三年前樹上結了十幾顆紅澄澄的筆柿,
還保留幾個給鳥兒分享。
未料前兩年,可能是清明後雨水充足,
加上院子草皮需要每日定時噴灌,
開花點點可惜都落果了。


落葉後發芽前,把有機肥料分成三推埋入根部,
目前枝葉果實都茂盛,應是施肥成效。


找找看,確實改善啦!

主幹附近的果實


真像是掛滿綠燈籠


2012年4月10日 星期二

喀什米爾柏與藏柏

前年參加生態解說員認證課程時,在埔里桃米社區「青蛙阿婆的家」第一次看到喀什米爾柏,奇特的下垂枝葉很吸引人;前日有機會請南庄「山芙蓉」主人割愛買到兩株約1.5米高的喀什米爾柏,趕快找適當地方種下。園藝界有時會有以訛傳訛的情形,很多人把「喀什米爾柏」說是「藏柏」,由薛聰賢的植物圖鑑上看,其真正名字是「喀什米爾柏」。同時可以從清境梅峰台大農場,有一棵這種柏樹,其解說牌示「喀什米爾柏」,並特別加註:「有人誤認為藏柏」。
喀什米爾柏:藍綠色的樹葉,葉片呈細小扁狀相簇,完全向下垂。
藏柏:葉呈圓粒型的枝葉,微微的下垂,有香氣可提煉成精油。

喀什米爾柏 (柏科柏屬) 英文:Kashmir Cypress
學名: Cupressus cashmeriana
產地:喀什米爾、西藏,1993 年自中國大陸引入台灣。
莖:喬木,株高可達 8 公尺,樹冠尖塔形,生長極為緩慢,樹幹分岐低矮;樹枝及小枝多下垂、葉簇下垂,尤以小枝為然。
葉:扁狀針形葉細小,銳尖,粉藍色,偶有黃綠色,長 0.16~0.3 公分,被白粉。
果:毬果圓形,徑約 1.2 ~1.5 公分,熟時黑褐色,果鱗 10 枚,每一果鱗內有種子 10 枚;種子較小,有翅。
特徵:常綠喬木,株高可達 8 公尺,樹冠尖塔形,小枝、葉簇下垂。葉壓扁狀,針形葉細小,銳尖,粉藍色,偶有黃綠色,長 0.16~0.3 公分,被白粉。毬果圓形,徑約 1.2 公分,熟時黑褐色。喀什米爾柏繁殖可用播種、扦插法育苗,秋末冬初至春季為適期。性喜冷涼,耐高溫。在台灣高冷地生育良好,平地氣溫較高生長較差,但仍具特色。
藏柏 (柏科柏屬) 拉丁文:Cupressustorulosa
產地:西藏東南、不丹和尼泊爾也有分佈。在四川,雲南等地引種栽培,經過培育馴化,在極寒冷和鹽鹼地也能生長,適於溫帶地區,是優良的造林綠化樹種。
特色:常綠喬木,株高達20米,樹幹通直,為優良用材、綠化觀賞樹種。小枝圓柱型,略垂成下垂,樹形優美,觀賞價值高。

後面有五葉松陪襯,兩株喀什米爾柏就定位。

作為庭園樹,已把主幹裁斷,修剪成低勢展開樹形。

全株枝葉下垂,乍看還以為是枯委了呢
山芙蓉園內的喀什米爾柏
聳立在山芙蓉花園一角,下垂枝葉特徵。


扁狀針形葉,細小銳尖,似附被白粉的藍綠色。
藍綠色調的小葉,全部往下垂,非常特別。

2012年4月3日 星期二

清明前種樟樹、鳶尾花、搭瓜棚


還好趕上清明前種下等待已久的樟樹,
還真擔心去年就斷根,今年錯過種植時機。
五株分枝由根部向外開展,象徵五福臨門


梵谷(Vincent Van Gogh) 一生創作過許多以鳶尾花(艾麗斯)為題材的畫面,有原野庭園類型,有瓶中擺飾造型,亦有局部習作類型.此幅鳶尾花是屬於庭園類型之題材。他把滿園鳶尾花以擺動式的筆法,描繪得花卉生動感人。
此畫作《鳶尾花》Irises)是知名的荷蘭畫家文生·梵谷的作品之一,在他去世的前一年18895月,他進入位於法國Saint-Rémy的一間精神病院後所畫的,目前收藏在美國加州保羅蓋茲美術館內。
在病院裡他創作了大約130幅畫,畫中的鳶尾花,種植於精神病院的花園當中,梵谷仔細地觀察鳶尾花的外形和擺動,運用波浪紋、交纏線以及弧線,表現出多樣的鳶尾花身影。


大甲親戚整理院子,挖除長得太密的花圃,
推車裡滿載著剛挖起的鳶尾花植株。

藍色鳶尾花,前年已在園裡種二處,數量寥寥無幾,
開花極美像藍色蝴蝶般,今日可把量大是美充分發揮。

生態池邊草地上找到地方,把水陸兩棲地鳶尾花種植完成。

水泥注埋入地面60公分,挖垂直小方孔,
雖難度高施工費時,但可以牢固支柱。

立水泥柱、架設鍍鋅鋼管框樑。

為省支柱及利用邊坡,
瓜棚緊鄰著網室。

網室連著瓜棚,此處避風、日照充足、澆灌方便。

2012年3月31日 星期六

天堂鳥之_小極樂鳥

新竹縣北埔有座綠世界生態農場,設置優質的生態環境,培育各種不同動植物,除了觀賞具有教育功能。
其中令人流連忘憂的是有聲有色、動靜皆宜的鳥園。
鳥園中的天堂鳥是小極樂鳥(學名:Paradisaea minor)是極樂鳥科極樂鳥屬的成員,原產於新幾內亞。屬於中型鳥類,體長可達32公分,外觀上同大極樂鳥非常接近,不過相比之下雌性的小極樂鳥顏色更深一些。雄性在求偶場內獲取雌性的歡心,雌性將卵產在高大樹枝上的巢內,以水果昆蟲為主食。主要分布在新幾內亞北部的森林內。
極樂鳥雀形目極樂鳥科的鳥類,又名天堂鳥風鳥。它們分布在印度尼西亞東部,托列斯海峽群島巴布亞紐幾內亞澳大利亞東部。其雄鳥的羽毛最為著名,尤其是從喙,翅膀及頭部延伸出的修長且精巧的羽毛。極樂鳥的身體形態一般與烏鴉相似,更確切地說是鴉科的兄弟類別。它們的喙堅硬或長,腳十分強壯,大約三分之二的物種兩性差異很大。極樂鳥生活在熱帶森林中,包括雨林,沼澤和雲霧林。大多物種的飲食主要由水果組成,而裙風鳥屬鐮嘴風鳥屬的物種也喜愛昆蟲和其他節肢動物。大多物種都有詳細的交配儀式,極樂鳥屬的物種使用求偶場交配製度,其他如麗色風鳥屬六線風鳥屬的物種有高儀式化的交配舞。

天堂鳥的彩羽真是雍容華貴。

小極樂鳥,華麗羽衣外仍見威武氣勢。

求偶舞開場啦!展翅豎立,機械式抖動背羽。

機械舞蹈轉成更激動的踢踏舞,
全身羽毛因抖動幻化成一團光芒。

累了餓了嗎?吃些木瓜吧!

紫蕉鵑

紫蕉鵑:產於非洲中南部,
素食主義者以植物為食,個性機警敏捷。

藍面巨嘴鳥

藍面巨嘴鳥:產於南美,
藍色的臉和鮮黃的胸部,易於辨識。

大巨嘴鳥:產於委內瑞拉和巴西,超級大嘴巴,
可以截取遠端食果實及食物,
嘴不是中空結構,因此不影響其靈活行動。

鴛鴦:產於亞洲東部,華麗色彩的羽毛深受喜愛,
繁殖季節時成雙的身影,常被用來祝福恩愛的新人。




栗頭麗椋鳥



栗頭麗椋鳥:產於蘇丹,
適應力強,雜食性喜歡小群覓食。

白頭椋鳥:外來種,產於緬甸、泰國、 馬來西亞、
越南以及華南等地,雜食性, 果實昆蟲為食,
常見於鄉村田邊、草地等郊外的開闊低地,
會吃掉農作物,被認為是一種害鳥。

長尾輝椋鳥:產於新幾內亞,
長長的尾羽和寶藍色的羽毛而得名。

白耳畫眉:台灣特有種,主要棲息於山區樹林中,
喜鳴唱不善飛行。常發出尾音上揚且嘹亮悅耳,
似「回、回、回、回、回-」之哨音,
於警戒時會發出似機關槍掃射之「得、得、得
之連續聲。性機警。雜食性,昆蟲種子果實為食。

側面看不像竹雞呢?

鵜鶘

Don't bother me please, okay?!

金剛鸚鵡

帝雉嗎?



綠僧帽鳥:產於辛巴威,
偽裝色在林中不易被發現,喜歡覓食各種醬果。


最後由鴕鳥行注目禮送別,歡迎下次再蒞園一遊。

2012年3月28日 星期三

巴西櫻桃烏心石開花

屏東科技大學農園生產系經過九年研究,發現巴西櫻桃適合台灣種植,這個吃起來味道像櫻桃又像番石榴的果子,有潛力發展為經濟作物。巴西櫻桃為桃金孃科亞熱帶果樹,同科其他果樹有蓮霧、番石榴、嘉寶果(樹葡萄)等。
巴西櫻桃原產於巴西,目前全球也只有巴西當做經濟作物,在巴西除了鮮食外,還用來做果醬、果汁、果凍、製酒和果乾。屏科大民國89年引進巴西櫻桃的種子,經多年栽培及觀察,認為適合台灣中南部栽培。
巴西櫻桃為灌木型植株,樹型優美,花有香味,是相當具觀賞價值的新興果樹,也適合做為果樹盆栽、庭園觀賞植物或做為綠籬,主要在25月開花,36月結果。巴西櫻桃為亞熱帶果樹,全台灣均可栽培,在中南部生長更佳,可說是具有特殊風味及潛力的新興果樹,栽培容易且病蟲害少。


巴西櫻桃首次開花

花白色有微香

巴西櫻桃的花托淡綠色







烏心石和我們所熟知的含笑、玉蘭花一樣,都是木蘭科的植物,烏心石的花朵較玉蘭花嬌小,香味也較為清淡而宜人,每年初春開花是賞花的優美植物。
烏心石為常綠大喬木,高可達20 m,徑約1 m;樹皮灰褐色,具有斑紋,略光滑;芽被有紅褐色毛。葉革質,橢圓狀披針形,長6-12 cm,寬2-3.5 cm,全緣;葉柄長1-2 cm,被毛;葉表面深綠色。花白色,單生於葉腋,總梗長約1 cm;花被片9-12枚,淡黃色,中央帶有紫紅色,倒披針形,長1.2-2 cm,寬約0.5 cm,內輪的較小;雄蕊30-40枚,線形,長約0.5 cm,雄蕊與心皮多數而離生,呈螺旋狀排列。蓇葖果螺旋狀著生於果梗上,外壁有白色突起的斑點,每室含種子2-3枚,假種皮橘紅色。以前台灣還在伐木的時期,伐木現場的工作人員常稱烏心石為「鱸鰻」,因為它樹皮的斑紋,很像鱸鰻的皮紋。
烏心石木材材質細密,木理均勻,起刀時不容易產生碎屑,所以製成砧板最受歡迎,也是當中的最高品,這樣一說大家或許就可知其木材的好,當然它也適用於建築、家具、農具、雕刻、樂器等方面。
台灣有所謂的「闊葉五木」,是指五種木材優良而珍貴的闊葉樹種,由於說法眾多,但依據林務局的官方網站所說是:烏心石、牛樟、台灣櫸、台灣檫樹和毛柿。烏心石廣泛分部於全島中低海拔闊葉林,此外,由於樹冠濃蔭,四季長綠,樹性強健、抗病蟲力強,真是很優美的庭園樹、行道樹與造林樹種。

這株烏心石是經過一次移植,
長得沒有「未移植」的植株茁壯,
卻首先開花,今日巡園時幸運看到呢!

從來不知道烏心石的花如此潔美!

香甜的花瓣是毛毛蟲的食草。