狗尾草

拔樂果園區鋪面種植蔓花生，生長得很茂盛夏天蒼翠綠葉間開滿黃色蝶形花真美。拔雜草時無意間發現長出 很多狗尾草的花苞和花穗。俗稱『狗尾草』的植物常見的有三種，有[禾本科]的狗尾草、有[紫草科]的狗尾草、而一般談的都是[蝶形花科]的狗尾草。[紫草科]與[蝶形花科]的狗尾草花穗非常可愛，特殊得令人一眼就記住永難忘懷，可是卻由於沒有大而豔的優點相配合，所以到現在還是很少有人栽培，而任它自生於荒地或草堆旁，如果你想種點新奇可愛的植物，它是不錯的選擇。不過住在新竹以北的人，大概不容易見到狗尾草，因為它只活躍在台灣中、南部及東部一帶。南部及台中大肚山都有專門種植作為藥用植物販售。

一、[禾本科]的狗尾草，果實與小米類似。
[狗尾草]：別名:莠.莠草.狗尾巴草.谷莠子.綠狗尾草.光明草.阿羅漢草.金毛狗尾草.毛毛草.毛嘟嘟.狗毛尾。
‧學名:Setaria viridis (L.) Beauv.。‧性味：味淡；性涼。‧歸經：脾經。‧功能：清熱利濕；解毒。‧主治黃疸型肝炎；眼結膜炎；癰腫疔瘡。

二、[紫草科]的狗尾草，花瓣紫色花穗勾尾形狀比較像是猴子的尾巴。
[狗尾蟲]：別名:狗尾草.耳鉤草.蟾蜍草.肺炎草.金耳墜.蝦蟆草.金耳勺.蟑薯草.大尾搖.魷魚草.斑草.貓尾草.象鼻廣.象鼻草.墨色鬚草.大狗尾.象鼻花.天芥菜.狗尾蟲.四角蘇.勾頭蛇.臭檬檬。
‧學名:Heliotropium indicum L.。‧性味：味苦，性平。‧功能主治： 1. 清熱解毒，利尿。主治肺炎，膿胸，咽痛，口腔糜爛，膀胱結石，癰腫。《中華本草》 2. 清熱解毒，排膿消腫。《廣西本草選編》 3. 清熱解毒。主治肺炎，肺膿腫，膿胸，腹瀉，痢疾，睪丸炎，白喉，口腔糜爛，癰癤。《全國中草藥匯編》 4. 解熱祛風之功。主治肺炎、肺積水、酒後感冒。《台灣植物藥材誌》

紫草科的狗尾草

三、[蝶形花科]的狗尾草，就是在果園內發現，下面照片上的主角。
‧中文名稱： 狗尾草
‧英文名稱： Hairy Uraria
‧學名： Uraria crinita (L.) Desv. ex DC.
‧別名： 狗尾草、狗尾帶、狗尾射、狐狸尾、山貓尾、通天草、虎尾輪、兔尾草、大本山青、貓尾草、牛春花、貓仔尾(台語)
‧科名： 豆科(Leguminosae)兔尾草屬(Uraria )
‧分布： 台中、南投、嘉義、台南、高雄、屏東、台東乾燥之荒地有種植。中部大肚山山區和南投山區有大量種植。
‧用途： 1.食用：作『狗尾雞』藥膳用。2.藥用：全草：甘、微苦、平。效用：全草：清熱止咳，散瘀止血，消癰解毒。治咳嗽，肺癰，吐血，喀血，尿血，脫肛，陰挺，腫毒，積聚，乳催，子宮脫垂，吐血，尿血，外傷出血。
‧莖 ： 多年生的亞灌木，植株高度可達1.5公尺，莖直立且多分枝，莖上有短毛。
‧葉 ： 奇數羽狀複葉，互生；有長柄；小葉3-7片，對生，葉片卵狀披針形或橢圓形，長10-15公分，寬5-7公分，先端短尖，基部圓形或稍心形，全緣，上面無毛，背面被柔毛；托葉小。
‧花 ： 總狀花序頂生，成穗狀，長達30公分以上，先端彎曲，形似"狗尾"，花極稠密；萼管極短；花冠蝶形，紫色，旗瓣闊，翼瓣和龍骨瓣粘貼；雄蕊二體，子房上位。花期5-7月，果期7-9月。
‧根： 根呈鬚狀。
‧果實： 莢果2-4節，扭曲重疊，略被短毛。種子黑褐色。有光澤。
‧特色： 根據『原色台灣藥用植物圖鑑』記載，狗尾草性溫、味甘、無毒、主治小兒發育不良、具有開脾、利尿、健胃除積等效能，此外還有止咳潤喉的功能，民眾甚至把它煮水當茶飲用，其味味 芳香、甘醇，有如人參茶，所以也有『台灣人參』之稱。
狗尾草全年可採收，其中以8月至12月間採收的藥性最好，它不僅是很好的藥用植物，也可算是健康食品。近幾年來，在南投、彰化一帶的道路兩旁隨處可見『狗尾雞』的招牌，一時蔚為 風尚，一般狗尾雞烹調方式是以狗尾草和烏骨雞為主要材料，或再酌加中藥材，以慢火燉湯即可 食用，也可和魚類、肉類、青蛙一起燉煮，燉湯甘甜且不油膩，是為食補佳餚。所謂「藥補不如 食補」，我們應該善加利用此種天然藥用植物，最近國際間正對台灣進口犀牛角大肆抨擊，指責 台灣是滅絕地球上稀有野生動物的元凶之際，國人若想進補，天然植物－通天草，同樣亦可達到 強身補氣的功能。
殺蟲消積、健脾胃、助消化、潤燥解熱、活血通絡 解毒消腫、散瘀止血。
老一輩的人相傳可以《轉骨》，小孩子青春期發育不良，長不大，可以燉排骨或雞肉食用。
生於山坡灌木叢邊或雜草叢中，台灣目前則幾乎都是專業大量栽培，種子繁殖。
狗尾草(金耳墬，狗尾虫草，母交藤)清熱、利尿、消腫、解毒。常用治咽痛、降肝火。性寒涼，孕婦忌服。
參考資料 臺灣藥用植物資源名錄 行政院衛生署中醫藥委員會 編




葉、花苞、花穗



盛開的花穗像極了狗尾巴