2011年10月25日 星期二

水柿 成熟如何去澀

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柿子樹品種繁多，但可以大概分成甜柿及澀柿兩類，甜柿的果實可在枝上自行脫澀，熟果可直接食用；澀柿的果實則無法自行在樹上脫澀，所以熟果很澀無法入口，一般需經人工脫澀處理，才能食用。台灣所栽種的柿樹，約於二百五十年前自福建、廣東等地引進，品種皆屬澀柿，澀柿通常質脆，俗稱水柿（如：牛心柿...
2011年10月4日 星期二

水土保持坑溝工程

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坑溝排水整治及護土保園計畫去年就開始勘察設計，長度約40米高差20米，依照原地形分四段排水溝及四支擋土壩；今年八月初動工，順利在九月底完工。施工中由於天候作美，只下了小小陣雨，從未對施工帶來威脅，終於將基地內最擔心的排水及土方流失問題，一次性解決啦！也對於門前土城溪九力林橋附近及...
2011年8月21日 星期日

青帶鳳蝶

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節氣已過立秋，山野田間務農略顯怠惰精神稍見懶散，「日頭炙炎炎，隨人顧性命」，多喝水避免中暑。午間休息忽見青帶鳳蝶翩翩飛舞，原來是俗稱七里香的月橘(石苓仔)花香蜜源招蜂引蝶，春季移植的七里香主幹上冒出新芽，炙熱中欣賞也別具涼意。 鱗翅目鳳蝶科青帶鳳蝶 學　名：Graphiu...
2011年8月10日 星期三

鳳頭蒼鷹

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 炙熱酷暑難耐，始知烈日下揮汗如雨的農民苦，冒著豔陽工作我也幾乎中暑，隨著「梅花」颱風掃過才有不穩定氣流的午後雷陣雨。看著草長已過膝趕快請專人割草四天才恢復整理過榮景。今年二月驚鴻一瞥的鳳頭蒼鷹亞成鳥，昨天再度出現同一樹枝上，快速留下倩影與大家分享。 今年二月看到的亞...
2011年8月1日 星期一

溪頭台灣肖楠

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藉著參加光電技術研討會之便，舊地重遊一趟溪頭。 距離上次到溪頭青年活動中心已經數十年，難怪除了大學池似乎沒有留下任何記憶。 清晨漫步在活動中心與大學池之間時，發現一片台灣肖楠林，雖有一部分補植了柳杉，仍可看出肖楠的林相之美。   捕抓陽光穿透樹林的瞬間 ...