巴西櫻桃烏心石開花

屏東科技大學農園生產系經過九年研究，發現巴西櫻桃適合台灣種植，這個吃起來味道像櫻桃又像番石榴的果子，有潛力發展為經濟作物。巴西櫻桃為桃金孃科亞熱帶果樹，同科其他果樹有蓮霧、番石榴、嘉寶果(樹葡萄)等。
巴西櫻桃原產於巴西，目前全球也只有巴西當做經濟作物，在巴西除了鮮食外，還用來做果醬、果汁、果凍、製酒和果乾。屏科大民國89年引進巴西櫻桃的種子，經多年栽培及觀察，認為適合台灣中南部栽培。
巴西櫻桃為灌木型植株，樹型優美，花有香味，是相當具觀賞價值的新興果樹，也適合做為果樹盆栽、庭園觀賞植物或做為綠籬，主要在2到5月開花，3到6月結果。巴西櫻桃為亞熱帶果樹，全台灣均可栽培，在中南部生長更佳，可說是具有特殊風味及潛力的新興果樹，栽培容易且病蟲害少。

巴西櫻桃首次開花

花白色有微香

巴西櫻桃的花托淡綠色

烏心石和我們所熟知的含笑、玉蘭花一樣，都是木蘭科的植物，烏心石的花朵較玉蘭花嬌小，香味也較為清淡而宜人，每年初春開花是賞花的優美植物。
烏心石為常綠大喬木，高可達20 m，徑約1 m；樹皮灰褐色，具有斑紋，略光滑；芽被有紅褐色毛。葉革質，橢圓狀披針形，長6-12 cm，寬2-3.5 cm，全緣；葉柄長1-2 cm，被毛；葉表面深綠色。花白色，單生於葉腋，總梗長約1 cm；花被片9-12枚，淡黃色，中央帶有紫紅色，倒披針形，長1.2-2 cm，寬約0.5 cm，內輪的較小；雄蕊30-40枚，線形，長約0.5 cm，雄蕊與心皮多數而離生，呈螺旋狀排列。蓇葖果螺旋狀著生於果梗上，外壁有白色突起的斑點，每室含種子2-3枚，假種皮橘紅色。以前台灣還在伐木的時期，伐木現場的工作人員常稱烏心石為「鱸鰻」，因為它樹皮的斑紋，很像鱸鰻的皮紋。
烏心石木材材質細密，木理均勻，起刀時不容易產生碎屑，所以製成砧板最受歡迎，也是當中的最高品，這樣一說大家或許就可知其木材的好，當然它也適用於建築、家具、農具、雕刻、樂器等方面。
台灣有所謂的「闊葉五木」，是指五種木材優良而珍貴的闊葉樹種，由於說法眾多，但依據林務局的官方網站所說是：烏心石、牛樟、台灣櫸、台灣檫樹和毛柿。烏心石廣泛分部於全島中低海拔闊葉林，此外，由於樹冠濃蔭，四季長綠，樹性強健、抗病蟲力強，真是很優美的庭園樹、行道樹與造林樹種。

這株烏心石是經過一次移植，
長得沒有「未移植」的植株茁壯，
卻首先開花，今日巡園時幸運看到呢！

從來不知道烏心石的花如此潔美！

香甜的花瓣是毛毛蟲的食草。